28. »Moschtfescht«

• Sonntag, 5. Oktober 2025, 11:00 bis 17:00 Uhr

Das traditionelle »Moschtfescht« lockt bereits seit 1996 jährlich zahlreiche Besucherinnen und Besucher ins Freilichtmuseum. Der Aktionstag rund um das Kulturgut Streuobst bietet ein attraktives Programm rund um Äpfel, Birnen, Saft und Most – ein Spaß für die ganze Familie!

An zahlreichen Stationen steht die Obstverarbeitung im Mittelpunkt. Stellen Sie mit Obstmühle und Obstpresse Saft her, kochen Sie am holzbefeuerten Herd Apfelmus und bereiten Sie an der Obstdarre im Back- und Waschhaus aus Sielmingen leckeres und gesundes Naschwerk zu. Auch beim Apfelschälwettbewerb des Schwäbischen Streuobstparadieses ist Ihr Einsatz gefragt! Apfelsaft, Gelee und Obst aus dem Museumsdorf sowie Tipps rund um die Pflege der Streuobstwiesen und Obstbäume können Sie mit nach Hause nehmen. Eine besondere Attraktion bildet die Sortenausstellung mit zahlreichen regionalen Apfel- und Birnensorten im Schafstall aus Schlaitdorf.

Kinder und Jugendliche stellen mit der Obstmühle und an der Presse Saft her, kochen am holzbefeuerten Herd Apfelmus und bereiten an der Obstdarre aus Sielmingen gesundes Naschwerk zu. Mitglieder des Fördervereins Freilichtmuseum Beuren laden zum gemeinsamen Kochen von Apfelmus und Konservieren in der Küche des Hauses aus Ohmenhausen (23) ein. Das Schwäbische Streuobstparadies veranstaltet einen Apfelschälwettbewerb. An einer Seilerbahn bekommen Besuchende einen Einblick wie Handwerker Seile drehen, Kraut hobeln und kleine Körbe flechten. Neben dem Mosten werden als weitere traditionelle Herbstarbeiten das Dengeln von Sicheln und Sensen und das Mähen mit der Sense vorgeführt.

Gartenfreunde finden Stauden und Gehölze für Garten und Gütle im Angebot und können sich über spezielle Maschinen für die Obsternte informieren. Ein besonderes Highlight stellen biologische Naturseifen dar, welche mit Apfelsaft und Apfelstücken aus dem Museumsdorf verfeinert wurden. Daneben entstehen dekorative Holzunikate aus heimischen Obstgehölzen und selbstgemachte Vogelhäuschen. Außerdem fehlt es beim „Moschtfescht“ im Freilichtmuseum Beuren nicht an prakti-schen Tipps für den Baumschnitt, die Pflege der Streuobstwiese, die Imkerei und die Bienenzucht.

Genießen: Produkte rund um die Streuobstwiese

Im Gartensaal aus Geislingen (25) ist das Genussteam des Fördervereins aktiv und bietet unterschiedliche Varianten sortenreinen Apfelmuses zum Kosten an. Herbstliche Marmeladen und Gelees zum Kaufen runden das Angebot ab. Wie in jedem Jahr können die Gäste auch diesmal beim Schlendern über den Markt Naturcidre aus Äpfeln und Birnen, dazu Säfte, Most und feine Destillate sowie Obstbrände, Seccos, Dörrobst, Marmeladen und Honig kosten und erwerben. Das Natursaftmobil ist im Einsatz und presst aus Äpfeln und Birnen haltbaren Saft mit Abfüllung in praktische Bag-in-Box-Verpackungen. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt neben der Museumsgastronomie das Backteam des Fördervereins Freilichtmuseum Beuren mit frischen Backwaren. Um 11 Uhr startet der Verkauf am Backhäusle (14).

Die Band „The Craic“ unterhält die Besucherinnen und Besucher bei all ihren Aktivitäten am Mostfest mit irischen Klängen. Zwischen 13 und 16 Uhr erklingen diese im Gartensaal aus Geislingen, bei gutem Wetter auf der Terrasse des Gebäudes.

Eine besondere Attraktion stellt auch in diesem Jahr wieder die Sortenschau mit mehr als 150 regionalen Apfel- und Birnensorten im Schafstall aus Schlaitdorf dar. Sie wird ebenfalls ab 11 Uhr geöffnet sein wird. Die Obstsorten werden diesmal vom Kreisverband der Obst- und Gartenbauvereine Nürtingen zusammengetragen. Seine Mitgliedsvereine haben die ganze Vielfalt bekannter und weniger bekannter Sorten gesammelt, um sie im Museumsdorf zu präsentieren. Die Expertinnen und Experten beantworten nicht nur Fachfragen und verkaufen das Obst aus der Region. Auch das Freilichtmuseum bietet altbewährte Sorten von den Streuobstwiesen des Museumsdorfs wie Gewürzluike, Goldparmäne, Brettacher und Boscs Flaschenbirne zum Verkauf an. Besonderen Spaß verspricht in diesem Jahr ein neuartiges Streuobstsorten-Quiz.

Das »Moschtfescht« findet in Zusammenarbeit mit dem Schwäbisches Streuobstparadies (www.streuobstparadies), den Kreisverbänden der Obst- und Gartenbauvereinen Esslingen (www.kov-esslingen.de) und Nürtingen (www.kov-nuertingen.de) sowie der Obst- und Gartenbauberatung des Landkreises Esslingen statt.