Nicht säen und doch ernten - Wir sammeln, bestimmen und kosten Wildgemüse

Vom Öschelbronner Platz aus gehen wir über die Museumswiesen und sammeln Wildgemüse wie Giersch, Löwenzahn, Sauerampfer, Knoblauchsrauke usw.

Im Erlebnis.Genuss.Zentrum bereiten wir anschließend aus unseren gesammelten Schätzen zwei Gerichte zu:

• gefüllte Tomaten mit einer Mischung aus wildem und zahmem Gemüse sowie Schafskäse
• bunte Pfanne aus Wildgemüse „quer über die Wiese“

Alle können mitmachen und gemeinsam genießen. Für alle mit Freude an einer naturnahen Ernährung.

Zum Mitnehmen gibt es Infomaterial, eine Anleitung für die Wildgemüse-Sammlung und Rezepte.

Treffpunkt: Öschelbronner Platz
Kosten: Museumseintritt
Voranmeldung: nicht erforderlich